Smoothie med korn

En smoothie er kanskje noe av det letteste man kan lage. Og man kan gjøre det så sunt eller usunt som man selv ønsker.

Jeg lager ofte smoothier som inneholder både spinat og rå ingefær. En gang helte jeg sågar litt tran i blandingen. Det skal jeg aldri gjøre igjen.

Alle vet at en smoothie i hovedsak består av frukt og bær. Så kan man selv velge om man ønsker at væsken man tilføyer skal være melk, juice, Biola, soyamelk eller noe annet. Men har du tenkt på at for at du kan holde deg mett litt lenger, kan du også blande litt korn sammen med alt det andre? En liten neve valset korn er nok til å holde deg mett lenge, og til å få magen til å føle seg lykkelig.

Her er oppskriften må min favorittsmoothie

2 dl bær eller frukt, eller en blanding av bær og frukt

3 dl væske, eller en blanding av yoghurt og væske

2 ss valset korn

Litt linfrø

Noen blader frisk mynte eller basilikum

Ha alt i en blender, eller bruk en stavmikser. Voila! Du har et lite måltid.